Bakpapier is voedselveilig, olie-, vet- en vochtbestendig en geschikt voor gebruik in de oven tot 220°C.
Bakvormen van papier zijn geïmpregneerd met siliconen wat het bakpapier zijn vetbestendigheid geeft. Het gebruik van ongebleekt papier geeft het bakpapier een ambachtelijke uitstraling. Bij elk bakpapier is een passende bakvorm verkrijgbaar. In combinatie met houten bakvormen is het bakpapier uitermate schikt voor het bakken van brood, brownies en quiches.